コニャックと言えばヘネシー
常にブランデー/コニャックの象徴であり業界を牽引してきたコニャックメゾンのヘネシー
今回はそのヘネシーの歴史と魅力、そしてラインナップのお話です！
目次
コニャックとは？
ブドウを原料として、果実を発酵させた後に蒸留し、樽などで熟成させた蒸留酒がブランデー（グレープブランデー）です。
コニャックはその中でもフランスのコニャック地方で作られたものを指しています。
コニャック地方はワイン生産地としても名高いボルドー地方北部に位置しています。
コニャックを名乗るには様々な規定があり、それをクリアしたものでないと「コニャック」を名乗ることはできません。
一例として最低熟成年数は3年、アルコール度数は40度以上と定められています。
「ヘネシー」はブランデーの歴史
ヘネシーはコニャックの世界市場でなんと40％のシェアを持つといわれる最大のコニャック生産企業です。
ヘネシーによるコニャック製造は1765年・アイルランド人の将校であったリチャードヘネシーが始めました。
リチャードへネシーの息子であるジェームズヘネシーによってヘネシー社は設立され、現代までに8代にわたってヘネシーの名前を受け継がれています。
メゾンはコニャックが持つ魅力を世界的に発信し、18世紀末にはアメリカのマーケットに進出します。
1794年、つまりわずか18年前に独立を勝ち取ったばかりのアメリカで展開したことはヘネシー社がいかに先見の明を有していたかがわかります。
ヘネシーの2世紀以上に及ぶ歴史は近現代ブランデーの歴史そのものともいえます。
素晴らしいクラフトマンシップを持ちながらも、マーケティング、ブランディングにおいても長けており、常に多くの人を魅了してきました。
ヘネシーの歴史から読み取るラインナップ
V.S.O.P
1817年には「V.S.O.P」が誕生します。
当時こよなくコニャックを愛していたプリンスオブウェールズ（後のイギリス国王ジョージ4世はヘネシーにコニャックを注文しました。
その際の注文は「Very Superior Old Pale」つまり非常に優れていて、古くて、済んでいるという注文だったのです。
この頭文字の4文字「V.S.O.P」は現在でもよく見られる表記ですが、この時のエピソードがきっかけとなりヘネシーに限らず多くのメーカーがVSOPの格付けを使用しています。
現在発売されているヘネシー VSOP フィーヌシャンパーニュは約60種類のオー・ド・ヴィ―（原酒）がブレンドされており厳しい条件を満たしたものだけが仕様されています。
軽やかさと深みを両立させたバランスの良い味わいが人気です。
ヘネシーXO
1870年、モーリス・ヘネシーによってXO=eXtra Oldが誕生しました。
元々は家族や友人のためのプレゼントとして作られたようです。
上位4地区のブドウによる100種類のオードヴィ―がブレンドされています。
奥深く複雑な香りは飲む人を魅了します。
ヘネシーを象徴するXOのボトルデザインはリチャードヘネシーの甥のジェラール・ド・ジョッフル・ド・シャブリニャックの考案です。
ヘネシー パラディ
1979年に誕生。
最高級のものを使用した傑作です。
熟成年数は25年～130年！という貴重な原酒を使用しており、ラグジュアリーなコニャックです。
大量のストックを抱えるヘネシーでしか作れない構成ともいえるでしょう。
やわらかな味わいと豊かな余韻は格別です。
リシャール ヘネシー
創業者「リシャールヘネシー」の名前を冠した一本。
1996年、マスターブレンダーのヤン・フィユーがプロデュースしたコニャックです。
「完璧なコニャック」を目指して作り上げられたこのボトルは、コニャック通のためのコニャック。
メゾンが250年にわたって培ってきた技術と経験が凝縮されています。
美しいクリスタルカラフェは、伝統的な技術と洗練された現代的なデザインになっています。
ヘネシーのアイデンティティを体現したボトルになっています。
ヘネシー パラディ アンぺリアル
2011年に誕生したこのボトルは1818年にロシア皇帝アレクサンドル1世のために作られたコニャックのオマージュです。
19世紀の原酒をふんだんに使用しており、エレガントで洗練された味わいが特徴です。
ヘネシーは他にも数多くの限定ボトルをリリースしており、ボトルデザインもユニークなものがたくさんあります。
建築家やグラフィティアーティストとコラボしたものもあり、ヘネシーの自由な感性が現れています。
まとめ
常にコニャックを牽引してきた「ヘネシー」
現代においては若者を含むより多くのターゲットにむけて、画期的なコラボレーションも行っています。
どの時代においても、常に伝統的で、革新的であったヘネシーは話題に事欠けることがありませんでした。
高級酒の代名詞ともされるコニャックは、贈答品であったりナイトシーンでもひときわの存在感を放ちます。
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