シャトームートンロートシルト 2000（Château Mouton Rothschild）人気の五大シャトーのグレートヴィンテージ高価買取致しました！

カテゴリ: お酒
ブランド: シャトームートンロートシルト

お問い合わせください！

シャトームートンロートシルト 2000（Château Mouton Rothschild）
人気の五大シャトーのグレートヴィンテージ高価買取致しました！

シャトー・ムートン・ロートシルト

シャトー・ムートン・ロートシルト（Château Mouton Rothschild）は、フランスのボルドー地方メドック地区ポイヤック村に位置する、世界的に名高いワイン生産者であり、ボルドーの「五大シャトー」の一つに数えられます。その歴史、品質、独自性は、ワイン愛好家やコレクターから高く評価されており、ヴィンテージによっては一本数百万円以上の値がつくこともあります。以下では、シャトー・ムートン・ロートシルトの歴史、特徴、ヴィンテージ情報について詳しく解説します。

歴史

シャトー・ムートン・ロートシルトの歴史は、1853年にロスチャイルド（ロートシルト）家のナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、シャトー・ブラーヌ・ムートンという名のワイナリーを競売で購入したことから始まります。当時、畑は荒れ果てていましたが、ナタニエルはこれを自身の名を冠した「シャトー・ムートン・ロートシルト」と改名し、品質向上に尽力しました。この改名は、ロスチャイルド家の名声とワインへの情熱を象徴するものでした。

1855年、パリ万国博覧会に合わせて制定されたメドック格付けでは、シャトー・ムートン・ロートシルトは第2級に分類されました。この格付けは、生産者の名声や当時の取引価格に基づいて決定されたもので、第1級にはシャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・マルゴー、シャトー・オー・ブリオンが選ばれました。しかし、ムートン・ロートシルトの品質は第2級を超えるとされ、後の昇格への布石となりました。

1922年、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がシャトーを継承すると、品質管理に革命をもたらしました。1924年、従来の慣習を破り、ワインの瓶詰めをシャトー内で行うことを決定。これにより、輸送や外部での瓶詰めによる品質劣化を防ぎ、ムートンの名声をさらに高めました。また、1945年以降、毎年異なる著名なアーティストによるラベルデザインを採用し、ワインを芸術品としても位置づけました。このラベルアートには、ピカソ、シャガール、ダリ、ミロ、さらには日本人アーティストの塩田千春（2021年ヴィンテージ）などが名を連ね、コレクターの心を掴んでいます。

1973年、シャトー・ムートン・ロートシルトは、メドック格付けの歴史上唯一、第2級から第1級へと昇格を果たしました。この快挙は、フィリップ男爵の長年にわたる努力と、ムートンの卓越した品質が認められた結果です。現在、ムートンは他の第1級シャトーと共に「五大シャトー」として、ボルドーワインの頂点に君臨しています。

特徴

シャトー・ムートン・ロートシルトのワインは、重厚なボディ、凝縮した果実味、長い余韻が特徴です。主にカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンドしています。ヴィンテージによって比率は異なりますが、一般的にはカベルネ・ソーヴィニヨンが80～90％を占め、力強いタンニンと複雑なアロマを生み出します。

醸造方法は伝統的で、「ムートン式」として知られるオークの大タンクでの発酵後、新樽で18～22ヶ月熟成させます。このプロセスにより、ブラックベリーやカシス、スパイス、トースト、革などの複雑な香りが生まれ、長期熟成に適したワインが完成します。若いうちはタンニンが強く、硬い印象がありますが、10～20年以上の熟成を経ると、まろやかでエレガントな味わいに変化します。

ムートンのもう一つの特徴は、毎年異なるアーティストによるラベルです。この伝統は、1945年にフランス解放を祝う「V（勝利）」のラベルから始まり、以降、芸術とワインの融合を象徴するものとなりました。ラベルはヴィンテージごとに個性を持ち、コレクターアイテムとしても人気があります。

また、シャトー・ムートン・ロートシルトは、品質管理においても先駆者です。シャトー内での瓶詰めを始めただけでなく、ブドウの選別や醸造技術の革新にも力を入れています。さらに、カリフォルニアのオーパス・ワンやチリのアルマヴィーヴァなど、新世界とのジョイントベンチャーにも積極的に取り組み、グローバルな影響力を拡大しています。

ヴィンテージ情報

シャトー・ムートン・ロートシルトのヴィンテージは、天候やブドウの品質に大きく左右されます。特に評価が高い「当たり年」には、以下のようなヴィンテージが挙げられます。

1982年: 理想的な天候に恵まれ、豊富なタンニンとパワフルなボディを持つ歴史的なヴィンテージ。ロバート・パーカー氏が高く評価し、彼の名を一躍有名にした年でもあります。
2000年: 破格の当たり年で、濃厚な果実味とバランスの良さが特徴。詳細は後述します。
2016年: 複数の評論家から100点満点を獲得した偉大なヴィンテージ。完璧なバランスと長期熟成のポテンシャルを持ちます。
一方、2014年や2017年など、気候条件が厳しかった年は、比較的早く飲み頃を迎えるヴィンテージとされますが、ムートンの技術力により、なお高い品質を維持しています。

シャトー・ムートン・ロートシルト 2000ヴィンテージ

シャトー・ムートン・ロートシルトの2000年ヴィンテージは、ボルドーワインの歴史において「破格の当たり年」と称される傑作です。この年は、気候条件が理想的で、ブドウの品質が極めて高く、ムートンの技術力が存分に発揮されたヴィンテージとして、ワイン愛好家や評論家から絶賛されています。以下では、2000年ヴィンテージの特徴、味わい、評価、飲み頃、価格について詳しく解説します。

背景と気候条件

2000年のボルドー地方は、春から夏にかけて温暖で安定した気候に恵まれました。ブドウの生育期には適度な降雨と日照があり、夏の暑さが果実の糖度とフェノールの成熟を促しました。収穫期には乾燥した晴天が続き、ブドウは完璧な状態で収穫されました。この年のカベルネ・ソーヴィニヨンは特に優れ、ムートンのブレンドに理想的な骨格を与えました。ブレンド比率は、カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー14％で、アルコール度数は12.5％です。

味わいと香り

2000年ヴィンテージのシャトー・ムートン・ロートシルトは、深みのあるガーネット色が特徴です。香りは非常に複雑で、ブラックベリー、カシス、プラムの果実香に加え、樽由来の湿った森やシダ、トースト、スパイス、革のニュアンスが感じられます。口に含むと、濃厚で凝縮した果実味、しっかりとしたタンニン、バランスの取れた酸が調和し、長い余韻が続きます。若いうちはタンニンが強めですが、熟成によりシルキーな質感に変化し、エレガントさが際立ちます。

評価

2000年ヴィンテージは、ワイン評論家から非常に高い評価を受けています。ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト」をはじめ、ジェームズ・サックリング、ヴィノスなど主要な評価機関で90点台後半～100点に近いスコアを獲得。特に、そのバランスと長期熟成のポテンシャルが称賛されています。このヴィンテージは、ムートンの歴史の中でもトップクラスの出来とされ、コレクターや投資家の注目を集めています。

飲み頃と熟成ポテンシャル

2000年ヴィンテージは、2025年現在、25年の熟成を経て飲み頃のピークに差し掛かっていますが、優れた保存状態であれば、2040年以降も楽しめるポテンシャルを持ちます。現時点では、タンニンがまろやかになり、果実味と二次・三次の香りが複雑に絡み合う魅力的な段階です。デキャンタージュを1～2時間行うことで、香りと味わいがさらに開きます。若干硬さが残る場合は、数年寝かせることでよりエレガントな味わいが期待できます。

ラベル

2000年のラベルは、彫刻家アウグストゥス・サン＝ゴーデンスによる金色の羊のモチーフが採用されました。このデザインは、ムートン（フランス語で「羊」）の名にちなみ、シャトーの象徴性を強調しています。ラベルの美しさも、コレクターにとって大きな魅力の一つです。

料理とのペアリング
2000年ヴィンテージは、濃厚な果実味と熟成による複雑さから、牛フィレステーキのトリュフソース、子羊のロースト、鹿肉の赤ワイン煮込みなど、風味豊かな肉料理と相性が良いです。また、熟成したハードチーズや、フォアグラのテリーヌとも素晴らしいハーモニーを見せます。料理の濃厚な味わいが、ワインの深みを引き立てます。

ご自宅に眠る「シャトー・ムートン」はありませんか？

ご自宅のセラーや戸棚の奥に、大事に保管されて眠っているワインはありませんか？
もし売却をご検討されている場合でも、そうでなくても、お気軽にお問合せくださいませ！

＼簡単・便利！LINE査定はこちらから！／

【キャンペーン実施中！】5大シャトー買取強化中！

現在、お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店では、5大シャトーワインの買取を特に強化しております！
お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店では、期間限定でお客様のご利用状況によって様々なキャンペーンを実施中です！
この機会にぜひ、ご自宅に眠っているお酒がありましたら、ぜひ一度お問い合わせお願いします！

LINE査定で簡単スピード査定！: ボトルの写真を撮ってLINEで送るだけで、おおよその査定額がすぐに分かります！お気軽にお試しください。

詳細は、お気軽にお問い合わせください。