クリュッグ クロ・デュ・メニル ブラン・ド・ブラン 高価買取致しました！

クリュッグとは

クリュッグは1843年創業の非常に歴史あるシャンパンメゾンです。ヨーゼフ・クリュッグによって創立され、現在はLVMHの傘下にあります。
創業から現在まで6世代にもわたっていますが、伝統の製法を受け継ぎ現在まで揺るぎない地位を確立しています。

メゾンとしては小規模ながらも一切の妥協のない品質を貫いており、ワイン愛好家から深く愛されるシャンパンです。

クリュッグの特徴は伝統的なオーク小樽を用いてブレンドされる独自の製法があげられます。
通常、一次発酵はステンレスタンクを使用する生産者が多いですが、クリュッグは木樽を使用しています。
古樽を用いて、低温で長期発酵させることで、複雑さが帯び、クリュッグ特有のアロマを引き出しています。
なんとクリュッグに使用されるリザーブワインは250種類あると言われており、保管されている150種類と合わせて400種類のワインがブレンドされているといえます。
大変手間のかかる手法ですが、クリュッグは努力を惜しみません。

また区画ごとにブドウ（ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ）を収穫し、その区画それぞれの個性を巧みに組み合わせています。
その結果、それぞれの良さを引きだされ、複雑でありながらもバランスのとれた味わいを可能としています。
それらを支えるのは「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」というクリュッグのシャンパン作りへの熱意ほかなりません。
クリュッグには、グランド・キュヴェ、ロゼ、ヴィンテージ、クロ・デュ・メニル、クロ・ダンボネ、コレクションという6種類のラインナップがあります

クリュッグ クロ・デュ・メニル ブラン・ド・ブラン Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs

シャンパーニュの頂点とも称されるメゾン「クリュッグ（Krug）」が造る、極めて希少かつ洗練されたシャンパーニュです。このシャンパーニュは、「単一畑」「単一品種」「単一年」という三つの厳格な条件のもとに造られており、その繊細さと緊張感、そして圧倒的な個性によって、世界中のワイン愛好家や評論家から高い評価を得ています。

畑：クロ・デュ・メニル

「クロ・デュ・メニル（Clos du Mesnil）」とは、シャンパーニュ地方のル・メニル＝シュル＝オジェ（Le Mesnil-sur-Oger）村にある、わずか1.84ヘクタールの小さな石垣で囲まれた区画を指します。「クロ」とはフランス語で「囲われた畑」を意味し、修道士たちがワイン用に選び抜いた特別な区画に多く見られます。このクロ・デュ・メニルの起源は17世紀に遡り、極めて長い歴史を誇る特別な畑です。

1971年にクリュッグ家がこの畑を取得したことで、特別なプロジェクトが始まりました。1979年が初ヴィンテージで、1986年に初めて市場に登場。それ以来、良年に限って限定生産されることから、その希少性は年々高まっています。

ブドウ品種と醸造

クロ・デュ・メニル  ブラン・ド・ブランは、100%シャルドネで造られる「ブラン・ド・ブラン（白ブドウのみで造られる白ワイン）」のシャンパーニュです。通常のクリュッグ・シャンパーニュは、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネの三品種を絶妙にブレンドすることで複雑さを追求していますが、クロ・デュ・メニルでは、単一品種のシャルドネだけでテロワールの純粋な表現を目指します。

クリュッグらしく、ワインはオークの小樽で一次発酵され、その後、瓶内で長期間熟成されます。リリースまでには10年以上の年月がかかることも珍しくなく、その間に深みと複雑さが加わっていきます。

味わいと香りの特徴

《公式テイスティングノート》
輝きのあるイエローゴールドの色調を持ち、煌びやかに輝いている。香りは、プラリネ、ヘーゼルナッツ、ジンジャー、スパイスの魅惑的なアロマがあります。口に含むと、蜂蜜、カリン、砂糖漬けの柑橘類の強い風味が広がり、余韻は長く、わずかにレモンのようだ。

余韻は非常に長く、清らかなミネラルと微かな塩味が心地よく残ります。若いうちは凛とした緊張感があり、10〜20年の熟成によってさらに複雑で奥深い風味が広がる、まさに「熟成を楽しむためのシャンパーニュ」と言えるでしょう。

希少性と市場価値

クロ・デュ・メニルは、年間生産量がごくわずかで、1ヴィンテージあたり約12,000本前後とも言われています。そのため、世界の一流レストランやオークション市場で高額で取引されることも多く、コレクターズアイテムとしても非常に人気があります。特に優れたヴィンテージ（1996、2002、2004など）は、入手困難な上に、数十万円を超える価格が付けられることも珍しくありません。

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