REMY MARTIN (レミーマルタン) ルイ13世 ベリーオールド 高価買取致しました。

本日お酒買取専門店DEゴザル博多店にて

REMY MARTIN (レミーマルタン) ルイ13世 ベリーオールド

高価買取致しました！

レミーマルタンとは

ブランデーの生産、販売をしているレミーマルタン社はフランスのコニャック地方に所在しています。
コニャック地方でブランデー生産をしている企業の中でも、トップクラスの大手企業でもあります。日本では高級なブランデーとして有名で、新宿歌舞伎町などの高級クラブでは欠かせない商品でもあります。

レミーマルタン社は1724年、レミー・マルタン氏によりフランスのコニャック地方で創業されました。

確かな品質が瞬く間に評判となりそのわずか14年後には、王室のルイ15世がレミーマルタンの品質に感銘を受けたと言われています。ルイ15世の許しを得て新しいブドウ畑を植樹する独占権を与えられました。その後4代目となるエミール・レミー氏は経営方針を整えて、非常に厳しい品質管理を確立しました。

さらに高品質にこだわり続けた結果、最高級ブランデーであるルイ13世が誕生しました。
確かな品質と評価があるレミーマルタンのブランデーは現在も世界中のファンから注目されています。

レミーマルタンルイ13世　ベリーオールド

ルイ13世は超高級コニャックであり、ヘネシーのリシャールと並び世界最高峰に君臨しています。
レミーマルタンのブレンド技術を芸術品のごとく表現しており、ファンからも絶大な支持があるブランデーです。

年代によって異なりますが、ルイ１３世は四角の箱もしくは観音開きタイプの箱に入っており、白いキャップや金色のキャップのものがあります。

ブレンドしている原酒はなんと1000種類以上にもなり、全て最高区画であるグランド・シャンパーニュ産のブドウのみを使っています。その中からさらに厳選した原酒をブレンドしており、それらは40～100年の熟成を経ています。

ボトルにもこだわりがありバカラ社が手がけています。

ピーチネクターやジャスミン、ドライローズ、ナツメグ、レザーなど豊富で複雑な香りが特徴です。
味わいは、ベルベットのような口当たりでこの上なく滑らか、蜂蜜やドライフルーツのほのかに甘い 奥行きのある味わいが印象に残ります。

落ち着きのあるアルコール感に、シガーボックスやクルミなど樽由来の風味が絶妙に調和されています。
何回味わっても感動を覚えるほどの洗練されたブランデーに仕上げられているのです。

レミーマルタン ルイ13世の起源

レミーマルタン ルイ13世の起源は1800年代に遡ります。
レミーマルタンの創業は1724年なのですが、ルイ13世の誕生のきっかけは1874年のレミーマルタン創業150周年のタイミングです。
創業150周年を記念して特別にブレンドされたコニャックが今日のレミーマルタン ルイ13世の原型となっています。

ルイ13世という名前はその名の通りフランスのブルボン朝第2代の国王であるルイ13世(1601年9月27日 – 1643年5月14日）に敬意を表し付けられた名前です。レミーマルタンの創業家一家がフランスのコニャック地方に移ってきたのが1620年代と言われており、その当時の国王の名を博したとされているようです。

また、レミーマルタンのかっこいいシンボルマークは「セントー」と呼ばれています。
由来はギリシャ神話に登場する酒の神「バッカス」の奉仕者であるケンタウルスからきています。
半馬で力強く大地を踏みしめる姿がレミーマルタンらしさを表現するものとしてこのシンボルマークが発案されました。

こだわりの製法

コニャックの生産地は、ブドウ畑の区画で6つの地域に分けられています。レミーマルタンでは全商品に、最上級のグランド・シャンパーニュ地域と、これに次ぐプティット・シャンパーニュ地域のブドウのみを使用しています。コニャックの生産者の中で、全シリーズに最上区画のブドウのみを使用するのはレミーマルタンだけなのです。

ブランデー造りは蒸留を行う前にリーズと呼ばれる沈殿したブドウのかすをろ過する作業がありますが、レミーマルタンではろ過を行いません。時間をかけてリーズを沈殿させて、そのまま蒸留を二回行います。これはレミーマルタン独自の伝統的な手法で、リーズとともに蒸留する事でワインにアミノ酸を含ませる事が出来るからです。

アミノ酸の効果によりレミーマルタン特有の香水のように芳醇な香りやコクのある深い味わいをもたらす事が出来ます。熟成させる樽も厳選されており、樹齢100〜150年のリムーザン産オークを使います。
リムーザン産はオークの繊維が詰まっており、非常に頑丈です。

そのため、長期熟成させる高級コニャックには特に適しています。
十分な年輪幅を持つ大樹を使うことで、原酒に理想的な風味を付加できるのです。
樽作りは全て手作業で、一切釘使わずに多くの手間をかけて作られています。

このように原料となるぶどうや、製法、熟成させる樽など全ての工程で手を抜かず丁寧に造られていることで高品質のブランデーを造ることが出来るのです。

レミーマルタンシリーズのご紹介

レミーマルタンVSOP

レミーマルタンVSOPは1927年にリリースされたフィーヌシャンパーニュです。
コニャック地方で造られるVSOPで最も多く販売されています。

14年熟成された原酒もブレンドしており、エレガントで力強い口当たりが印象的です。
りんごのキャラメリゼやアプリコット、ヴァニラ、リコリス、ヘーゼルナッツなどの豊かな香りが特徴です。

レミーマルタンXO

レミーマルタンXOは400種類以上の異なる原酒をブレンドした、贅沢で複雑な風味を持つコニャックです。XO表記には6年の熟成を必要としていますが、レミーマルタンのXOは、最低10年の熟成を経ています。

オレンジやプラムのリッチなアロマに、ジャスミンなどのフローラルなニュアンスも感じられます。
第一印象は非常に滑らかで、シナモンやマーマレードなどの優しい甘さが口いっぱいに広がります。
果実の凝縮感とスパイシーな余韻が素晴らしい仕上がりです。

レミーマルタン セントーエクストラ

エクストラとは一般的なコニャックの符号の中では最も熟成年数が長い等級を指しています。
レミーマルタン エクストラは、レミーマルタンの中でも最上級のグレードです。

このレミーマルタン・エクストラには、クリアボトルの新ボトルと緑色の旧ボトルがあります。
現代的デザインの新ボトルに比べ、重厚な印象で伝統を感じさせる旧ボトルの方が人気があります。
また、ラベルに「CENTAURE」と表記があり、上部からラベルに向かって１本の帯がかかっているのが特徴です。

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