本日、買取専門店DEゴザル博多駅前店にて
SUNTORY(サントリー) 響 30年 大量高価買取致しました🐵

サントリー響(HIBIKI)の歴史

1920年代(大正9～昭和4年)では、まだ日本におけるウイスキーの製造はほぼ行われていませんでした。

サントリーの創業者、鳥井信治郎の夢はそんな日本でウイスキーを作ること。だったのです。

そして1929年、日本初の山崎蒸溜所が建てられ日本における初めてのモルトウイスキーの製造が行われます。

それから時代を経て鳥井が作ったサントリーは白州、知多と蒸溜所を増やし、
世界に誇るジャパニーズウイスキーのトップメーカーへと成長したのです。

そんなサントリースピリッツの創業90周年を記念して1989年に発売されたのが「響17年」がでした。

最近響というウイスキーを知った方は以外もしれませんが、実は初めて販売されたのがこの酒齢17年の響だったのです。

以来、「響12年」「響21年」「響30年」とラインナップを増やし、
現在はノンエイジの「響ジャパニーズハーモニー」や「ブレンダーズチョイス」がレギュラーボトルとして販売されています。

響の製法とは

響はブレンデッドウィスキーですが、サントリーが保有する山崎蒸溜所、白州蒸溜所、知多蒸溜所、
この3つの蒸溜所で作られた原酒をブレンドして作られているのです。

山崎蒸溜所と白州蒸溜所のモルトウイスキー、そして知多蒸溜所のグレーンウイスキーを
ブレンドすることで響が持つ特有のフルーツ感、甘み、微妙なスモーク感といった個性を出すことができるのです。

同じ蒸溜所でそれぞれ違う蒸溜器、熟成樽を使って様々な個性を持つ原酒が作られています。

分かりやすく言えば同じ山崎蒸溜所の原酒でもシェリー樽で熟成させているものもあれば
バーボン樽を使ったものもある、ということです。

それぞれ異なる個性を持つ原酒が複数存在し、3箇所で作られた多様な原酒をブレンドして味わいや香を複雑で優雅なものに仕上げているのです。

響のブレンド作業はサントリーに伝わる独自のレシピが存在し、マスターブレンドによりブレンドされます。

貯蔵所に眠る80万個以上の樽の中から、状態の良い、選び抜かれた樽の原酒だけを使ってブレンドした響、
複雑で繊細な香味は日本産ブレンデッドウイスキーの最高峰を名乗るにふさわしいもの言えます。

ウイスキー「響」の特徴

響の名前の由来は「人と自然が響き合う」

響というブランド名には「人と自然が響き合う」というサントリーの企業理念が込められています。

一説ではブラームス作曲の「交響曲第1番 第4楽章」をイメージして作られたともされており、
ダブルミーニングを持たせた名前であるとも言われています。

「ボトル」へのこだわり

響のボトルは非常に個性的な形状をしており、ラベルにもこだわりが見られます。

ボトルには季節の移ろいを記す「二十四の節気」と、1日を刻む「24時間」を意味した”24面カット”が施されており、
これは原酒が樽の中で熟成された日々や、サントリーがウイスキー造りを行ってきた歴史の象徴とされています。

ラベルにおいても1500年の歴史を持つ越前和紙が用いられているため、高級感や気品さが感じられます。

このように響のボトルには「美の追及」が感じられるため、空瓶がネット上で取引されるほど人気を博しています。

響 30年

響30年は、年間数千本しか造れない、貴重で希少な数量限定のウイスキーです。

サントリー秘蔵の超長期熟成樽の中から、最低でも酒齢30年以上のモルト原酒と同じく
酒齢30年以上の円熟グレーン原酒が入念に吟味され、丁寧にブレンドされた一品です。

非常に数が少ないため全ての作業が手作業で行われており、まさに贅を極めた美酒と言えます。

マンゴー、いちごジャム、杏を思わせる甘く華やかな香りと、超長期熟成による重厚なコク、厚み、とろみが特徴的な味わいです。

響 30年のボトルは他エディションで使用されている24面カットではなく、30面カットが施されており、より高級な仕上がりとなっています。

《受賞歴》
2008年 ISC最高賞「トロフィー」 受賞
2008年 WWA「ワールド・ベスト・ブレンデッドウイスキー」 受賞
他、2004年～2007年にかけて5つの賞を受賞

響 21年

響21年は、酒齢21年以上の超長期熟成のモルト原酒と、同じく酒齢21年以上の円熟グレーン原酒を入念に吟味、
厳選してブレンドされたウイスキーです。

多彩な原酒を持つサントリーだからこそ生み出すことができた贅沢な一品と言えます。

香りはレーズン、杏、いちごジャム、バニラを感じさせる極めてフルーティーで甘美な熟成香です。

味わいは、ビスケットやトフィーのような甘みに加え、甘酸っぱさやスパイシーさも感じられ、奥行きのある味わいとなっています。

長期熟成ならではのコク、重厚さもありますが、口当たりは滑らかで非常に心地の良い余韻に包まれます。

《受賞歴》
2019年 WWA最高賞「World’s Best Blended Whisky」 受賞
2018年 ISC最高賞「トロフィー」 受賞
他、2004年～2017年にかけて18の賞を受賞
※WWA：ワールド・ウイスキー・アワード
パラグラフ・パブリッシング社が発行するイギリスのウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」が表彰するウイスキー品評会。

まとめ

今回紹介した響30年や響21年をはじめ、サントリーの山崎や白州など当店は全国トップレベルでの買取に自信があります🐵🌟

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また、当店は宅配買取など全国を対応エリアとしており東京都新宿区歌舞伎町や六本木、新宿のお客様、
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