皆様こんにちは！
お酒買取専門店DEゴザル 博多店です🐵
本日は、最高級シャンパンで有名な「ルイ・ロデレール クリスタル」についてです。
ルイ・ロデレール（ Louis Roederer）とは
ルイ・ロデレールは、フランスの世界有数なシャンパン製造会社、あるいは同社が製造するシャンパンのブランド名です。
創業年は1776年、最高級シャンパンで有名なクリスタルを有する会社です。
1819年から家族経営へとシフトし、以降は世界各地にワイナリーを所有したり、有名シャトーを傘下に入れるなどして経営を大きく展開しています。
また大手シャンパーニュ・メゾンの中ではトップクラスの214ヘクタールの自社ブドウ畑を所有し、生産するシャンパーニュの3分の2にその畑で栽培された優良なブドウを使用しています。
ルイ・ロデレール クリスタル(Louis Roederer Cristal)について
黄金色に輝く見た目をしたシャンパンで、フランス・シャンパーニュ地方で造られる”プレステージ・キュヴェ”です。
”プレステージ・キュヴェ”とは、簡単に述べると、シャンパンの中でも特にリッチ品として扱われる高級ラインのことです。
キュヴェとは、様々な意味合いを持つ言葉で、”特別な””生産者の思い入れがある”ワインにつけられることが多いです。他とは区別された、特別な区間・仕様で生産するワイン・シャンパンの名にキュヴェが用いられます。
”プレステージ・キュヴェ”は生産されるラインナップの中でも、特に逸脱した品質を誇る特別な商品を意味します。
ルイ・ロデレール社は200年以上の歴史を持つ、伝統的なメゾンとして有名でした。
そんなルイ・ロデレール社がクリスタルを生み出したのは1876年のことでした。
当時のロシア皇帝の依頼で、1873年に「スペシャルなシャンパンを製造してほしい」と命を受けたのが始まりです。
そこから実際にシャンパンが出来上がったのは3年後で、誕生したシャンパンには「クリスタル」の名がつけられました。
クリスタルは、ブドウの出来栄えが良い年にしか生産されません。実際に2009年から2012年の間は3年の間が開くなど、品質の悪いものは決してリリースされないのが特徴です。
このようなこだわりの中作られるクリスタルシャンパンは、質の悪いものは存在せず、クリーミーな口当たり・きめ細かで繊細な泡立ちを楽しめるようになってます。
またクリスタルシャンパンは、ピノ・ノワールの比率がやや多めになってるため、深いコクがあったり、芯の強い味わいも堪能できます。
ヘーゼルナッツや焼き立てパンに例えられる甘く香ばしい風味もあり、余韻も長めでリッチな時間を過ごすのにぴったりです。
なお、ブドウを醸造して作られるシャンパンは、ブドウそのままの味がでるのでヴィンテージによって細かな味わいは異なります。
クリスタルシャンパンは、ボトルデザインも特徴的です。
通常のシャンパンは色付きのボトルが使われますが、クリスタルシャンパンは中身の見える透明なボトルを採用しています。
クリスタルガラスが使われていることで、「クリスタル」の名前が付けられています。なお、紫外線を防ぐためのイエローセロフォンが巻かれているのも特徴です。
またボトルの底も、通常とは違い窪みになっておらず、フラットなデザインをしています。これは当時、子のシャンパンが捧げられたロシア皇帝アレクサンドル2世が、毒物の混入や爆弾などによる暗殺が仕掛けられていないか確認できるようにするためでした。
当時の面影も残る伝統的でオリジナリティのあるクリスタルボトルは、見た目も人気で、ギフトなどに選ばれます。
クリスタル 種類とヴィンテージ
・ルイ・ロデレール クリスタル
・クリスタル 2004
素晴らしい土壌と、古くから手入れの行き届いている畑から収穫されたブドウによりクリスタルらしい繊細さが生まれています。
調和の取れた濃厚な味わいも2004年の特徴です。
・クリスタル 2005
複雑なアロマの開き方が他の年と異なります。シャルドネが生き生きと感じられ、シャルドネの味わいが2005年の個性となっています。
・クリスタル 2006
スムースで香り高いピノ種と、ミネラル感のたっぷりの爽やかなシャルドネが程よく絡み合い、2006年ヴィンテージは味わいも余韻も凝縮感の強い「完熟した」クリスタルです。
・クリスタル 2007
2007年ヴィンテージは、クリスタルの王道と言える仕上がりです。
熟成による完璧な調和、そして洗練された味わいが力強く感じられます。
・クリスタル 2008
2009年の後に発表された2008年ヴィンテージは、深みと飲みごたえのある濃厚なシャンパーニュです。
土壌由来のミネラル感が強いながらも旨味がたっぷりあり、高いポテンシャルも感じます。
・ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ
クリスタル・ロゼ 2004
2004年ヴィンテージは「エレガント」の一言に尽きます。
滑らかな口当たり、フレッシュな果実香に芳醇な味わいにうっとりすること間違いないです。
クリスタル・ロゼ 2005
素晴らしくバランスの良い仕上がりです。繊細で複雑なアロマ、濃厚な味わいは素材の質の高さが純粋に表現されています。
クリスタル・ロゼ 2006
2006年ヴィンテージは、クリスタル・ロゼのドメーヌに育った2006年特有のブドウの熟成度を見事に表しています。
香り高く、ふくよかでコクがあり、三都のバランスも非常に良いシャンパーニュです。
クリスタル・ロゼ 2007
フレッシュな仕上がりが2007年ヴィンテージの特徴となっています。
しかし余韻に長さはほかのメゾンのロゼシャンパーニュとは格段の差です。ピノ・ノワールに負けないシャルドネの熟成香もたっぷり感じられます。
クリスタル・ロゼ 2008
透明感を持ちながらも完璧な成熟を果たし、ルイ・ロデレールの理想とするロゼシャンパーニュに限りなく近い仕上がりです。
完熟した果実香、タルトタタンのような濃厚な味わい、そして長く続く余韻はクリスタル・ロゼの真骨頂とも言えます。
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