こんにちは、
買取専門店DEゴザル博多駅前店で御座います。
師走に入り博多の街も去年とは違い賑わいをみせております。
活気や元気はみんなの❝やる気❞になりますね😏
そしてこんな状況ではありますが、
（消毒液の設置・マスクの着用・換気の徹底等）
感染症対策を実施して、
お酒買取専門福岡本店と、
買取専門店博多駅前店は営業させて頂いております🥀
目次
✺日本酒のお話✺
❏日本酒とは⁈❏
日本特有の製法で造られたお酒の事で、
主原料は、米・米麹・水です。
日本酒の起源は縄文時代～弥生時代ともいわれており、
非常に歴史のあるお酒なんです。
❏豆知識❏
江戸時代は１升124文（3,720円）で販売されていたんです😳
種類としては・・
吟醸酒・大吟醸酒・純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒・特別純米酒・
本醸造酒・特別本醸造酒・原酒・生酒・生貯蔵酒・生詰・新米新酒・古酒
等いろいろな種類があるんです。
✺初心者でも楽しめる日本酒のおすすめ✺
▻フルーティなものが多い吟醸酒がおすすめ◅
吟醸酒は低温でゆっくり発酵させ香りをもろみに
閉じ込める吟醸造りという製法が用いられて、
フルーティな香りと味わいを特徴としています。
華やかな甘みが感じられるので初心者や女性にも、
おすすめの日本酒なんです。
▻バニラアイスにかける◅
バニラアイスに吟醸酒や純米酒をソースのようにかけて
和風アフォガートとして楽しむこともできます。
まったりとしたバニラアイスの甘味がスッキリして
芳醇でスッキリした味わいに変化するるんです。
▻レモンやライムなどの柑橘類を絞る◅
日本酒は酸味がやや弱いものが多いので
特に冷酒で楽しむ際にはレモンやライムを絞って酸味を加えます。
ライムを絞ったロックはサムライロックという
名前で親しまれているんです。
▻ソーダで割る「日本酒ハイボール」◅
日本酒とソーダを1対１でブレンドするとスッキリした味わいが魅力の
日本酒ハイボールになります。
レモンやライムを使って酸味をプラスするのもおすすめで、
爽やかでスッキリした味わいが楽しめますよ。
✺人生で一度味わってみたい日本酒✺
❍梵 超吟 純米大吟醸 長期氷温熟成❍
∴特徴∴
兵庫県特A地区産の山田錦を精米歩合20%まで磨いた後
マイナス10度の超低温で5年間じっくりと熟成させて造られていて、
華やかな香りと丸みのある深い味わいが特徴であり
日本酒文化を代表する銘酒といっても過言ではありません。
深いブルー色の瓶に黄金の鳳凰が描かれ
また封冠には菊文様が刷り込まれた手すき和紙を使っており
とても上品な見た目となっているんです。
❍作 智 純米大吟醸 滴取り❍
∴特徴∴
精米歩合40%の三重県産山田錦を鈴鹿川の伏流水を使い
低温でじっくり醸してから小袋に詰めて吊るし
そのもろみからしたたり落ちる一滴一滴を集めて造られ、
日本酒の中でもわずか数%しか造ることの
できない貴重な純米大吟醸であり繊細で、
透明感のある味わいが特徴なんです
❍酔鯨 純米大吟醸 DAITO❍
∴特徴∴
兵庫県の特A地区で栽培された山田錦を精米歩合30%まで磨き
その後は通常であれば1種類しか使わない酵母をあえて2種類使って醸しています。
そして搾る工程で最も香味が優れた部分だけを新鮮なうちにボトリングしているため
できたてのフレッシュな美味しさを味わえ
大吟醸特有の華やかな香りと
純米特有のキレのある後口も楽しむことができるんです。
❍獺祭 磨きその先へ❍
∴特徴∴
日本で最高の精米歩合を記録した
日本酒「磨き 二割三分」を造った酒蔵で、
この日本酒の美しい香りと複雑な味わいが、
高い技術力を感じさせるんです。
❍夢雀 純米大吟醸❍
∴特徴∴
伊勢神宮で減農薬有機農法にこだわって育てられ、
誕生した奇跡のお米・イセヒカリを使用。
ダイヤモンドのように18％に磨いた純米大吟醸は
濃厚でありながらキレがあり喉ごしよく
和食だけでなくフレンチやイタリアンとも
相性抜群なんです。
✺まとめ✺
全国各地には、米・製法・技術等にこだわった
美味しい日本酒がたくさんあります。
ぜひお正月にワンランク上の日本酒を
愉しんでみてはいかがでしょうか。
年の始まりに最高の日本酒で😏
ちなみに・・・・
日本酒の買取の中で最大のポイントは、
製造年月(詰日)が非常に大切になります。
買取期間が1年未満で、
最新～３ヶ月以内が買取額の評価が高くなっているので、
御自宅に頂き物の日本酒や飲まない日本酒がございましたら
お早めにお持ちくださいませ。
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【詳細】
(開催店舗)
お酒買取専門店DEゴザル福岡本店
お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店
(内容)
Hennessy(ヘネシー)金キャップ、マッカラン 18年 旧ラベルと言った
スコッチ、コニャックなどのお馴染みの銘柄から、シャンパン等も含めた古酒の
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※古酒が対象となります。一部の銘柄や現行品等は対象外となります。
※買取価格ご相談システム、その他クーポン、キャンペーンとの併用は出来ません。
ご不明点、ご質問、対象銘柄の確認は、直接スタッフまでお問い合わせくださいませ。
(期間)
2021年12月1日～12月30日まで
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《店舗情報》
🐵『お酒買取専門店DEゴザル 博多駅前店』
住所：福岡市博多区博多駅前3-27-18-1F
TEL：0120-907-486
【営業時間】
■平日・土曜日 10:00～20:00
■日曜・祝日 10:00～19:00
■年中無休（年末年始を除く）
👣博多阪急やアミュプラザ博多も近い👣
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