こんにちは、
買取専門店DEゴザル博多駅前店で御座います。
本日の福岡は天気は良いですが、朝から冷え込んでいます。
こんな時は中洲川端通りにあるぜんざいがおススメですよ。
そしてこんな状況ではありますが、
（消毒液の設置・マスクの着用・換気の徹底等）
感染症対策を実施して、
お酒買取専門福岡本店と、
買取専門店博多駅前店は営業させて頂いております🥀
目次
❍梅酒のまるごと❍
梅酒とは⁈
うめの実を焼酎に加えて香味成分を浸出させた
日本古来のお酒でありリキュール。
～材料～
梅の実＋氷砂糖＋焼酎
～発祥～
歴史は古く江戸時代の元禄期に著された
『本朝食鑑』に作り方が記載されており、
広島に住む米原歌喜知氏が考案したものと言われています。
～効果～
解毒作用や殺菌作用
効果効能⓵➣疲労回復
梅酒には多くのクエン酸が含まれており、
体内の疲労の原因となる乳酸を分解し、疲労を回復する効果があるんです。
梅酒に含まれているクエン酸の含有率は、
なんとレモンの15倍・梅干の6倍なんです。
効果効能②➣整腸効果
梅酒に含まれているピクリン酸とアルコールは、
胃腸の働きを活発にし便通を良くする効果があります。
また、便秘が解消されるだけでなく、
梅の抗菌力で下痢を防ぐ効果も期待できますし、
梅1粒には約1000mｇの食物繊維が含まれているので、
果実入りの梅酒なら更に整腸効果が期待出来るそうです。
効果効能③➣二日酔い予防
梅に含まれているピクリン酸には、
肝臓機能を高める効果が期待できます。
二日酔いに悩まされている方は、
飲み会では梅酒を選択するのがいいかもしれませんし、
ホット梅酒なら飲み会の最中でも一息つけますよ。
効果効能④➣アロマテラピー効果
梅酒に含まれているベンズアルデヒドという成分により、
梅酒にはリラックスできるような爽やかな香りがします。
この香りにはアロマテラピー効果があり、
大脳からアルファ波が出て心も体もリラックス状態になれるんです。
～ホット梅酒のおすすめの作り方～
▱湯煎▱
マグカップなどの耐熱容器に梅酒を注ぎ、
湯煎で温めます。
35〜40度前後だと飲みやすく、
梅酒の豊かな香りも楽しめるんです。
▱お湯割り▱
マグカップに梅酒とお湯を、
5：5か6：4で注いで混ぜるだけで楽しめ、
熱湯を注ぐと梅酒の風味が損なわれてしまうので、
70度前後のお湯を注ぐといいでしょう。
アルコール度数が下がり飲みやすく、
香りも広がってリラックスできるんです。
❍珠玉のおすすめの梅酒❍
∵サントリー 山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒∵
～特徴～
使用されている樽は、
サントリー自慢のウィスキーを造っている山崎蒸溜所にて、
30年以上使用されていたもので、
ウィスキーが浸み込んだ古樽を時間をかけて加熱し、
30～40分程度焙煎しているんです。
の古樽でゆっくりと貯蔵されることで、樽の木の香りはもちろんのこと、
甘いバニラの香りがする梅酒に仕上がっています。
∵小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒∵
～特徴～
北陸で採れた紅映梅が使用されている梅酒で、
種が小さいために果肉が分厚く、
果汁が多く含まれている梅なんです。
加賀梅酒は伝統的な手法で漬け込まれており、
紅映梅特有の旨みとまろやかさが感じられる
梅酒に仕上がっています。
∵チョーヤ梅酒 The CHOYA SINGLE YEAR∵
熟成期間は1年以上2年未満といういくつかの
梅酒がブレンドされているんです。
しっかりと熟した香り高い和歌山県産の南高梅が厳選されており、
口に含むと南高梅の華やかな香りとキレのある酸味が感じられ、
甘さは少し抑えられている梅酒に仕上がっています。
❍まとめ❍
これから飲み会も増えてくると思いますが、
飲み会の休息のつもりでホット梅酒を
飲んでみるのもおススメです。
梅酒もいろいろなタイプがあり楽しめますので、
ぜひこの機会に試してみてくださいね😚
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(開催店舗)
お酒買取専門店DEゴザル福岡本店
お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店
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《店舗情報》
🐵『お酒買取専門店DEゴザル 博多駅前店』
住所：福岡市博多区博多駅前3-27-18-1F
TEL：0120-907-486
【営業時間】
■平日・土曜日 10:00～20:00
■日曜・祝日 10:00～19:00
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