こんにちは、
買取専門店DEゴザル博多駅前店で御座います。
この3日間冷たい雨が降り続いている九州・福岡ですが、
体調管理等は大丈夫ですか⁈
寒さ対策と栄養管理をしっかりして今週も乗り切りましょう😤
そしてこんな状況ではありますが、
（消毒液の設置・マスクの着用・換気の徹底等）
感染症対策を実施して、
お酒買取専門福岡本店と、
買取専門店博多駅前店は営業させて頂いております🥀
ニッカウヰスキー仙台工場・
宮城峡蒸留所についてお話したいと思います🙃
目次
ウイスキー『宮城峡』のルーツに迫る❕
✻宮城峡蒸留所とは⁈✻
宮城峡は宮城県仙台市にある宮城峡蒸溜所で
作られるジャパニーズシングルモルトウイスキー。
ドラマ『マッサン』で知られる竹鶴政孝が
創業したニッカウヰスキーが製造しています。
同じくニッカウヰスキーの「余市」のスモーキーな
原酒とは対照的で軽やかかつ華やかな味わいが特徴的なんです。
✻ウイスキー「宮城峡」の発祥✻
仙台市都心から西に約20km離れた山形県との県境近くにあります。
辺りは深い緑に囲まれた自然豊かな土地で
年間を通して霧がよく発生し冬は雪が多く降る地帯。
▱豆知識▱
ここを選んだ最大の理由❕
竹鶴政孝が修行をしたスコットランドに似ていたからなんです。
❛❜余市蒸留所がキャンベルタウン❛❜
❛❜宮城峡蒸留所はローランド・スペイサイド❛❜
を意識して作られているんです。
✻蒸溜所を建てる場所の3つの条件✻
∴北海道より南である事
∴平坦な土地である事
∴水質が良い河川がある事
この条件が当てはまる場所を求めて
全国各地へ飛び回ったと言われています。
そしてついに・・・・・・・
仙台に立ち寄った際、新川川（にっかわがわ）
のほとりに広がる雄大な平地を偶然目にします。
その河原に腰を下ろして新川の水で
『ブラックニッカ』の水割りを作ってみたところ
その飲みやすさに衝撃を受けたそうです。
『この水を使えば理想的なウイスキーをつくることができる』
と瞬間的に閃きこの場所に蒸留所の建設を決意したと言われているんです。
✻宮城峡の取り組み✻
その①・・
様々なウイスキーをリリースする傍ら
食品業界初となるコンピューターを
取り入れるプロジェクトの実施。
製造における機械化をいち早く取り入れた
蒸溜所でもあるんです。
その②・・
自然保護に対する意識も高く
ヤマメの稚魚1万匹を放流などのプロジェクトの実施。
その③・・・
ウイスキー未来基地を設置し宮城峡蒸溜所から生み出される、
革新的な酒類やウイスキーの可能性にニッカウヰスキーが
今後も挑戦していく思いで実行したプロジェクトの実施。
✻ウイスキー宮城峡のおすすめのラインナップ✻
～シングルモルト 宮城峡～
～シングルモルト 宮城峡10年～
～シングルモルト 宮城峡12年～
～カフェモルト～
～宮城峡リミテッドエディション2019～
✻まとめ✻
おすすめ以外にもまだまだありますので、
宮城峡のこだわりを感じながら
ぜひ自分に合う一本見つけてみてくださいね😝
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