こんにちは、
買取専門店DEゴザル博多駅前店で御座います。
博多駅も少しずつ活気が出てきて、当たり前というものに、
いろいろな思いが巡りますが、このままコロナも収束して欲しいばかりです。
そしてこんな状況ではありますが、
（消毒液の設置・マスクの着用・換気の徹底等）
感染症対策を実施して、
お酒買取専門福岡本店と、
買取専門店博多駅前店は営業させて頂いております🥀
今日は世界で人気のカクテルついて
お話したいと思います😋
目次
❅カクテルとは⁈❅
～基本情報～
ベース（基酒）となる酒に、
他の酒とジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のことです。
～歴史～
原始的なカクテルが作られはじめたのは、
古代ローマ・古代ギリシャ・古代エジプトの時代だったと考えられている。
これは、当時のアルコール飲料の質が現代に比べてはるかに劣るものであり、
その味を改善するための手段であったと言われているんです。
1876年
カール・フォン・リンデが製氷機を開発したことによって、
一年を通していつでも氷を入手できるようになり、
現在でも飲まれているカクテルの代表格とされるレシピが
発案されていったんです。
1920年～30年代
ヨーロッパにジャズなどのアメリカ文化が流入し、
その一端としてカクテルブームが起き、
ディナーの前に酒を飲む習慣はほとんど無かったが、
アフタヌーン・ティーの時間に女性も含めた仲間が連れ立って
ホテルのバーなどに集まり、強いカクテルを飲むことが
当たり前のようになったと言われているんです。
❅世界の人気カクテル❅
▣オールド・ファッションド▣
～特徴～
ベース：アメリカンウイスキー
オールド・ファッションドは、バリエーションの多いカクテル。
苦みと甘みの調整を、飲みながら自分でできることが特徴となっています。
このカクテルの母は、ウィンストン・チャーチルの母という説がありますが、
1800年代にケンタッキーダービーが行われるチャーチルダウンズ
競馬場のバーテンダーが作ったという説もあるんです。
▣ネグローニ▣
～特徴～
ベース：カンパリ・ベルモット・ドライ・ジン
その名の由来は、フィレンツェの老舗リストランテ『カソーニ』の
常連客であった伯爵の名前から。
その伯爵がアペリティフとして愛飲していたのが、
この辛口のカクテルだったそうです。
▣マンハッタン▣
～特徴～
ベース：ウイスキー
マリリン・モンローが出演する映画で、
彼女が扮する歌手シュガーがこのマンハッタンを作るシーンがあり、
この影響で多く知れ渡り『カクテルの女王』と言われるようになったんです。
▣ダイキリ▣
～特徴～
ベース：ラム
キューバのダイキリという鉱山にて技師として働いていたアメリカ人、
ジェニングス・コックス氏が清涼感を求めて、
特産物であるラムにライム・砂糖・氷を入れて
作ったのが始まりとされています。
あのヘミングウェイが愛飲したことで有名な1杯なんです。
▣ドライ・マティーニ▣
～特徴～
ベース：ジン・ウォッカ
すっきりとした味わいが特徴で、
ジンをベースにしたカクテルの王様と言われています。
また、ジンの代わりにウォッカを用いたものを
『ウォッカマテーニ』もあるんです。
▣ウイスキーサワー▣
～特徴～
ベース：ウイスキー（バーボン）
通常バーボンが多く、
このバーボンと柑橘系のジュースはとても相性がよく、
芳醇な香りが引き立ってきます
▣マルガリータ▣
～特徴～
ベース：テキーラ
テキーラベースのカクテルは、多くの日本人に馴染みのある1杯で、
その始まりはロサンゼルスのレストラン『テール・オ・コック』のバーテンダーである、
ジャン・デュレッサー氏が創作した名作なんです。
▣サゼラック▣
～特徴～
ベース：ウイスキー
プレミアムなカクテルであるサゼラックは、
アメリカ初のカクテルとして知られています。
『サボイ』とも呼ばれるこのカクテルは、
1830年代にアメリカ・ニューオリンズの
サゼラック・コーヒー・ハウスという店で誕生したんです。
▣モスコミュール▣
～特徴～
ベース：ウォッカ
モスコー・ミュールという名前は、
『モスクワのラバ』と言われて、
ラバに蹴飛ばされたように酔いが回るほど
強い酒という意味なんです。
❅まとめ❅
みなさん気になるカクテルありましたか⁈
いろいろと人気で美味しいカクテルを紹介させて頂きましたので、
ぜひバーに行った時でも試してみてくださいね。
大人の一杯に出会えるかも・・・
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