【ブログDEゴザル】北九州×お酒文化＝角打ちのお話DEゴザル🐵

こんにちは、
買取専門店DEゴザル博多駅前店で御座います。

まだまだ大雨が続いている九州各地ですので、
お出掛けする際はお気を付けてくださいね🙌

そしてこんな状況ではありますが、
（消毒液の設置・マスクの着用・換気の徹底等）
感染症対策を実施して、
お酒買取専門福岡本店と、
買取専門店博多駅前店は営業させて頂いております🥀

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今日はお盆という事もあるので、地元北九州×お酒文化＝
角打ちについてお話したいと思います😃

まず角打ちの定義とは⁈

「角打ち」という言葉はもともと「酒を升に入れたまま飲むこと」
という意味で使われていた言葉でした。

それがいつからかお酒を販売する「酒屋で酒を立ち呑みする」
という意味で使われるようになったのです。

「角打ち」とはあくまで酒を販売する酒屋の中で立ち呑みを行うこと。

ただし、今では立ち呑み形式の居酒屋で酒を飲む場合でも
「角打ち」と呼ぶことが増えてきました。

角打ちの語源とは⁈

「角打ち」の語源には諸説ありますが、そのひとつが
「量り売りされた日本酒を、四角い枡の角に口をつけて飲んだ」
というもの。

江戸時代のころ、日本酒は量り売りで売られていました。

庶民は「通い徳利」と呼ばれる自前の徳利を持って酒屋へ出向き、
その徳利にお酒を入れてもらうという売り方です。

ですが、目の前に酒があれば飲んでみたくなるもの。

家に持って帰るのを待ちきれずにその場で酒を飲みたがる酒好きが現れ、
そのような客に対して酒屋は計量用の枡を使って飲ませたそうです。

ご存知の通り、四角い枡には「角」があり、
その枡の角から酒を飲んだことから「角打ち」と
呼ばれるようになったのだそうです🧐

角打ちは北九州から全国へ広まった⁈

現在のような「角打ち」のスタイルが広まったのは、
北九州地域が発祥と言われています。

明治34年(1901年)に操業した官営八幡製鉄所によって発展した北九州工業地帯では、
多くの労働者が24時間交代制で働いていました。

深夜で働いていた彼らが勤務明けに一杯やろうと思っても、
居酒屋は朝から営業していません。

ですが、酒屋は営業していますから、
そこで酒を買って店頭で飲むようになりました。

そんな歴史もあってか、北九州には、
今でも角打ちが楽しめる酒屋が150軒ほどあるそうです。

その後、昭和40年代に千葉に新たな製鉄所が建てられたことをきっかけに、
北九州から千葉へ多くの労働者が移り住み、角打ちの風習も、北九州から千葉から、
千葉から関東エリアへ、関東エリアから全国へと広がっていきます。

北九州以外の地域にも、昔から酒屋の店頭で酒を買って楽しむ風習はあったようです。

豆知識

全国各地で呼び方が異なる⁈

東北では【もっきり】

関西エリアは【立ち呑み】
※関西の「立ち呑み」は、居酒屋で立って飲む「立ち飲み」と
区別されているんです😆

山陰地域では【たちきゅう】

角打ちの魅力とは⁈

「角打ち」の魅力は、なんといってもリーズナブルなこと。

お酒を小売している酒屋ですから、お酒の種類も多く、
1杯単位で注文することができるので、飲み比べには最適です。

ですが、飲食店ではないのでサービスは非常に簡素。

椅子がなかったり、おつまみもなかったり、
あっても缶詰や乾きものだけというお店もあります。

また、お店にもよりますが、基本的には先払いが主流です。

その他にも・・・

気軽にお酒を楽しめ！

飲み比べが楽しめ！

情報交換やコミュニケーションの場でもある！

※地元折尾の角打ちゾーンです🤗

まとめ

北九州には今も100件以上の角打ちが元気に営業しています。

お洒落なバーや活気のある居酒屋もいいですが、たまには角打ちで昭和を感じるのも
おススメですよ👍

ぜひコロナ明けにでも角打ち発祥地に巡ってみてはいかがでしょうか😆

お酒好きなら一回は行ってみりっちゃ❕

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