皆様、こんにちは買取専門店DEゴザル博多駅前店で御座います。
オリンピックによる祝日の変更で皆様連休をお過ごしかと思いますが
いかがお過ごしでしょうか？
今回、アサヒビール株式会社より、ニッカウヰスキー株式会社が製造する
『シングルモルト余市 ノンピーテッド』『シングルモルト宮城峡 ピーテッド』
が9月28日から全国で数量限定発売されるとの事で発表がありました。
目次
『シングルモルト余市 ノンピーテッド』『シングルモルト宮城峡 ピーテッド』
～2024年ニッカウヰスキー創業90周年に向けた、“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第1弾商品～
今回発売される2商品は、2024年に創業90周年を迎えるニッカウヰスキーが保有する多様な原酒や、
原料や発酵などの製造工程によるウイスキーのつくり分けの歴史が生み出す奥深さに焦点を当てた
“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第1弾商品。
ウイスキーの多様性や奥深さ、意外性を「発見する」シリーズとして展開し、
2021年の限定商品では“原材料の違いがもたらす個性”に着目し、
『シングルモルト余市』『シングルモルト宮城峡』が持つシングルモルトならではの魅力はそのままに、
隠れていた意外な個性を引き出した限定商品とのことです。
限定ウイスキーなどに興味を持たれるウイスキーファンをターゲットとし、
業務用を中心とした展開を予定しているとの事。
■『シングルモルト余市 ノンピーテッド』
力強く厚みのある味わいの『シングルモルト余市』を、
あえてノンピーテッドモルト原酒だけを使用してつくりました。
余市モルトの特徴である石炭直火蒸溜による力強さはそのままに、
ピートの奥に隠れていた余市モルトのやわらかな果実味、なめらかでコクのある甘さが姿を現します。
ベリーや洋ナシ、りんごを思わせる甘酸っぱさと、しっかりとしたモルトのコクが調和した味わいを実現しました。
華やかでフルーティーな香りとキャラメルのような滑らかでコクのある余韻が心地よく続きます。
余市ならではの味わいとともに、ノンピーテッドモルト原酒だけでつくることによってもたらされる香味特徴を
バランスよく感じることのできるアルコール分47％を採用しました。
■『シングルモルト宮城峡 ピーテッド』
華やかで軽やかな味わいの『シングルモルト宮城峡』を、
あえてピーテッドモルト原酒だけを使用してつくりました。
宮城峡モルトの特徴であるエレガントな華やかさはそのままに、
ピートと調和した宮城峡モルトの芳醇な甘み、しっかりとしたボディ感が姿を現します。
レーズンやドライチェリーの甘さ、軽快だがしっかりとしたピート感を味わえます。
宮城峡ならではの味わいとともに、ピーテッドモルト原酒だけでつくることによってもたらされる香味特徴を
バランスよく感じることのできるアルコール分48％を採用しました。
メーカーサイト抜粋
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