皆様、こんにちは買取専門店DEゴザル博多駅前店です🐵
まだまだ続くゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょうか❔
さて、本日はタイトルの通り
意外と知らないワイングラスの種類について
語っていきましょう🐵🍷
目次
【ブログDEゴザル】意外と知らないワイングラスの種類と選び方DEゴザル🐵
ワイングラスの各部名称
ワイングラスは、一般的に丸みを帯びた本体（ボウル）
持ち手となる脚の部分（ステム）、そしてグラス全体を支える土台（プレート）から成ります。
そして、ワインの味を大きく左右する重要な部分が唇に直接触れる
ワイングラスの縁（リム）、
ボウルを持つとワインの温度に影響を与えるという理由で、
持ち手（ステム）を持つのがスマートとされていましたが、
最近ではもっと自由にステムのないワイングラスも人気があります。
ワイングラスの形で味が変わる！？
ワイングラスの形状によって、グラスを傾けた時に口へと流れ込む量や位置、
広がり方、速さが変わってきます。
この違いによってワインのもつ複雑な果実味や酸味などの感じ方も変化し、
全く同じワインでも、違うグラスで飲むと別のワインのように感じられることさえあります。
特にワイングラスの形状によって、ワインが舌のどの位置に触れるかによって、
苦味や酸味、甘味といった味覚に与える影響は大きく、
ワイングラスの形でワインの味が変わる大きな要因となります。
ワイングラスの種類
赤ワイン用
ボルドー型
一般的なワイングラスよりも大きめに作られているのが特徴で
ボウル部分は縦長でチューリップのような形状をしています。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロから造られる赤ワインに最適です。
ブルゴーニュ型
ボルドーグラスに比べると、ボウルの部分に
より丸みがあり、ブルゴーニュワインの芳醇な香りを引き出しやすく、
ピノ・ノワールから造られる赤ワインに最適です。
白ワイン用
万能型
テイスティンググラスを、そのままやや大きくしたような形状で、
汎用性の高いワイングラスです。
中庸な形なので、幅広いワインに対応できます。
モンラッシェ型
白ワインの産地 モンラッシェの名のとおり、
繊細な果実味と柔らかな酸味を持つ、
シャルドネから造られた白ワインに最適なワイングラス。
ボウルが大きく丸みの強いため、香りを引き出しやすい形状になっています。
スパークリングワイン用
フルート型
シャンパーニュグラスやシャンパングラスという呼び名の方が
聞きなれているかもしれません。
繊細な泡立ちを長く楽しむため、幅が細く、高さのある形状のワイングラスです。
いかがでしたか？
お酒の中のワイン一つとってもグラスひとつで
これだけの楽しみ方がありますね🍷
ワインの美しさ、香り、魅力、素材を最大限に生かす形状で
ゴールデンウイークを楽しまれてみてはいかがでしょうか🐵
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